|
Nguyên liệu gồm có:
- 2 quả trứng - 1 chén bột mì - 2 ly sữa - 2 muỗng canh bơ chảy. |
|
Bước thứ nhất(1): Đổ bột mì và muối vào một cái bát, đập trứng, thêm bơ, vừa đánh vừa đổ sữa dần dần. Trộn cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp hoàn hảo: không quá đặc cũng không quá lỏng. |
|
Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo, tráng một lớp dầu hoặc bơ mỏng lên. Đổ một lớp hỗn hợp bột mỏng láng bề mặt của chảo. Mách nhỏ: để biết hỗn hợp của bạn đã hoàn hảo hay chưa là khi đổ vào chảo bột chảy nhẹ nhàng khắp bề mặt chảo và bánh không bị vỡ khi lật. |
|
Bước thứ ba(3): Khi một mặt bánh rám vàng thì bạn lật bánh, chiên cho mặt còn lại cũng rám vàng như vậy là được. |
|
Bước thứ tư(4): chuẩn bị sẵn phần "nhân" bánh với đường nâu, Nutella, mứt hoặc hoa quả tươi tùy thích. |
Nhưng các bé nhà mình thì thích thêm vài lát chuối vào ăn kèm nữa:
Mong các bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
